學術活動 | 諾貝爾獎學人生命之路 – 庫爾特·維特里希教授公開講座

面對全球經濟下滑，社會矛盾日增，為鼓勵青少年面對困境時自強不息，本院成功邀得諾貝爾獎得主庫爾特·維特里希教授（Prof. Kurt Wüthrich）來港，以「諾貝爾獎學人生命之路」為題舉行公開講座。

庫爾特·維特里希教授出生農村，後來專攻生物化學，並因研究利用核磁共振技術(Nuclear Magnetic Resonance，簡稱NMR)分析蛋白質，測定溶液中生物大分子三維結構的方法，而於2002年獲得諾貝爾化學獎榮譽。

蛋白質是所有生物的重要組成，研究蛋白質世界有助於控制食品質量、開發新藥及多種疾病的早期診斷，促進農業、營養學及醫療保健領域的發展，有助企業研發新產品，造福人類。因為有了維特裡希教授的研究成果，研究人員能夠更詳細地分析蛋白質的結構，有助藥物開發、查找疫症的成因。

如1996年英國爆發瘋牛症，維特裡希教授即利用核磁共振技術，在疫症爆發10天內確定此乃瘋牛症爆發，並分析瘋牛症致病蛋白質的三維結構。另目前臨床診斷中經常使用到的磁力共振(Magnetic resonance imaging, 簡稱MRI)，也是使用了核磁共振技術的原理。

維特里希教授透過分享自身成長經歷，鼓勵香港人努力面對困難，積極學習，發掘潛在能力，勇於追尋如同諾貝爾獎學人之夢。是次講座面向全港七百多間中學與大專院校，獲廣大青年學子的踴躍支持，現場觀眾近四百人。當中的互動提問環節，精彩紛呈，氣氛熱烈。